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Uma partida matinal de bicicleta leva-nos até às profundezas da Cordilheira de la Sal, seguindo o Devil's Canyon através de uma rede de leitos de rios secos, desfiladeiros esculpidos pelo vento e recantos tranquilos à sombra.
A rota sobe em direção à parte superior do cânion, revelando um contraste impressionante à medida que a paisagem austera do deserto dá lugar ao verde vivo das plantações de Catarpe abaixo.
