Os menus são adaptados para a localização de alta altitude e clima quente, e são adaptados para atender a cada estação, defendendo ingredientes locais, como carne chilena, cordeiro suculento e frutos do mar combinados com saladas frescas e vibrantes. A sobremesa é essencial, com deliciosos sorvetes caseiros – feitos com frutas indígenas e ervas do pomar no local. Delicie-se com sabores como chañar, rica rica e algarrobo para uma experiência verdadeiramente única.
Beber chá de coca (uma bebida matinal muito chilena) e comer pãezinhos frescos assados com mel de palmeira local foi a maneira ideal de começar o dia antes de sair em um passeio de gêiser ou caminhada no Vale da Lua.Candice Rainey Condé Nast Traveler
Almoço e jantar são três pratos com várias opções para escolher, incluindo ceviche chileno, salada Caprese ou carne bovina com pico de gallo. Para sobremesa, não deixe de lado os sorvetes exclusivos, feitos com plantas nativas do pomar, incluindo rica rica, chañar fruit e algarrobo.Katie Lockhart The Telegraph
A comida exibe a culinária de terroir, trazendo à tona clássicos chilenos com um toque de sabores mediterrâneos. Durante o café da manhã, a área de refeições é preenchida com a fragrância de assados tradicionais, como empanadas caseiras e bolo kuchen doce para acompanhar sua bebida matinal.Chetna Chopra Lampianos
A equipe e os guias do hotel são extremamente prestativos e simpáticos. Dei ao barman uma lista de ingredientes para um coquetel que já tomei. Ela fez para mim e eu o chamei de Atacama Sunset, pois ele realmente pegou as cores do pôr do sol naquela noite. Ela então o colocou no coquetel especial diário na noite seguinte. Então, quando for pedir um coquetel Atacama Sunset.Angela Ex-Hóspede do Tierra Atacama
O deserto do Atacama, no Chile, oferece um clima de contrastes gritantes. Os dias são quentes a quentes e ensolarados, mas à medida que a noite cai, a temperatura cai significativamente, proporcionando alívio fresco. As chuvas são excepcionalmente raras, tornando a região um dos pontos mais secos da Terra.
Descubra mais Com o Tierra Atacama como base de luxo, explore as maravilhas do altiplano e testemunhe vulcões imponentes e cadeias montanhosas caleidoscópicas com vista para cânions épicos, dunas à deriva, vastas salinas, lagoas cintilantes e gêiseres energéticos.
Planeje sua peregrinação O Tierra Atacama faz parte da conceituada coleção Beckons, onde uma estadia envolve o luxo de viajar. Os itinerários dos hóspedes são elaborados para oferecer o máximo de cada estadia, criando uma conexão pessoal e duradoura com o destino.
Passo para dentro
Andino Aperitivos
À medida que a noite cai sobre o deserto, nosso coquetel exclusivo rica rica é uma escolha popular para dar início aos procedimentos noturnos, ou escolha entre uma ampla seleção de bebidas refrescantes, incluindo chá de ervas, cerveja artesanal ou uma taça perfeitamente gelada de um bom vinho chileno. Encontre um canto aconchegante ao lado da lareira, sente-se no bar e assista ao pôr do sol sobre o vulcão Licancabur ou reserve um momento no terraço externo para apreciar o show noturno de constelações que ilumina o céu.